Tiramisu su vyšniomis
Atėjo toks metas, kai labai norisi pravalyti šaldymo kameros turinį. Kai norisi tai padaryti, visada pradedu nuo uogų. Šitaip ir gimė manasis tiramisu su vyšniomis. Gal daugeliui tai nebus naujas receptas, jau ir pati esu gaminusi ne vieną kartą, gal tai darėte ir Jūs. Bet vis tiek noriu pasidalinti šiuo receptu. Gal kažkam tai bus naujas atradimas, o gal kažkam ir geras seno recepto priminimas. Tad einame pasilepinti jau šiandien!
Ingredientai
- sausainiai "Damų piršteliai": 400 gramų
- graikiškas jogurtas: 300 gramų
- maskarponės sūris: 250 gramų
- cukrus: 4 valgomųjų šaukštų
- grietinėlė: 100 mililitrų
- jau paruošta stipri kava: 100 mililitrų
- brendis: 1 valgomojo šaukšto
- vyšnios: pagal poreikį (tinka ir šaldytos)
- juodas šokoladas: 50 gramų
- 1. Pirmiausia į paruoštą, atvėsintą kavą supilkit brendį.
- 2. Sausainius merkite į paruoštą kavą ir vienu sluoksniu dėkite į indą, kuriame patieksime desertą. Tai gali būti vienas didesnis indas, ar vienos porcijos stiklinaitės.
- 3. Maskarponę sumaišykite su graikišku jogurtu ir cukrumi.
- 4. Išplakite grietinėlę iki standžių putų ir įmaišykite į kremą.
- 5. Gautą kremą tepkite plonu sluoksniu ant sausainių. Išdėliokite vyšnias.
- 6. Dėkite ant viršaus vėl sausainius mirkytus kavoje. Tepkite kremo sluoksnį. Išdėliokite vyšnias. Šitaip kartokite sluoksnius, kol baigsis sausainiai ir kremas.
- 7. Viršų pabarstykite tarkuoto šokolado drožlėmis. Lepinkitės!
- 8. Rekomendacija: Daugiau tiramisu receptų rasite: Tiramisu receptai.
Recepto paruošimas
