Tokių sausainiukų iš varškės niekada nebus per daug

Ingredientai

• varškės: 200 gramų
• sviesto: 100 gramų
• cukraus: 2 valgomųjų šaukštų
• miltų: ~150-200 gramų
• druskos: trečdalio arbatinio šaukštelio
• kepimo miltelių: 1 arbatinio šaukštelio (5 gramų)
• vanilės: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia į dubenėlį dėkite 200 gramų varškės, jeigu varške grūdėta - susmulkinkite šakute.
2. 2. Pridėkite 100 gramų kambario temperatūros sviesto, du valgomuosius šaukštus cukraus, truputį vanilės, vieną arbatinį šaukštelį kepimo miltelių, šiek tiek druskos ir viską sumaišykite.
3. 3. Tuomet pridėkitm persijotų miltų. Dėkite paruoštą tešlą į šaldytuvą maždaug 30-40 minučių.
4. 4. Kai išimsite, dalinkite tešlą į tris dalis. Iš kiekvienos dalies iškočiokite stačiakampį.
5. 5. Dėkite vieną plokštainį, pabarstykite cukraus pagal skonį, maždaug vieną arbatinį šaukštelį, dėkite antrą stačiakampį, pabarstykite cukrumi, ir tuomet trečią.
6. 6. Sluoksnius šiek tiek suspauskite. Viršų pabarstykite cukrumi bei supjaustykite stačiakampiukais.
7. 7. Dėkite ant kepimo skardos, kur jau patiestas kepimo popierius. Kepkite 210 laipsnių temperatūroje maždaug 10-15 minučių. Lepinkitės!
8. 8. Pastebėjimas: Šį receptą radau youtube, tai prisegu ir video pagal kurį gaminau. Video rusų kalba.