Tortilijos su vištiena

Ingredientai

• tortilijos: 4
• vištienos filė: ~400-500 gramų
• mėgstamos daržovės (tinka ir šaldytas meksikietiškų daržovių rinkinukas)
• salsos padažas
• druska
• pipirai
• aliejus: šlakelio
• fermentinis sūris: ~100 gramų

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus bei apkepinkite kubeliais supjaustytą vištieną.
2. 2. Dėkite daržoves bei jas taip pat apkepkite, kad šios suminkštėtų.
3. 3. Po to paskaninkite įdarą prieskoniais ir trupučiu padažo.
4. 4. Imkite tortliją bei ties viduriu viena linija dėkite įdarą. Jeigu norisi, galite papildomai dar uždėti padažo. Apibarstykite sūriu bei vyniojame tarsi kebabą: pirmiausia užlenkite apatinę tortilijos dalį, tada užsukite dešinį ir galiausiai kairįjį kraštą, persmeikite mediniu pagaliuku, kad neatsivyniotų.
5. 5. Paskui tortilijas kepkite įkaitintoje orkaitėje (~160 laipsnių temperatūra) maždaug 10-15 minučių, kol išsilydis sūris, o pati tortilija pataps traški.
6. 6. Patiekite su šviežiomis daržovėmis bei salsos padažu. Mėgaukitės!
7. 7. Pastebėjimas: YouTube radau panašų receptą, kuris patiko mūsų šeimai. Jei ir Jums būtų įdomu, prisegiau video įrašo pabaigoje.
8. 8. Rekomendacija: Daugiau tortilijų su vištiena receptų rasite: Tortilijos su vištiena