1. Pradžioje maltą vištieną pakepinkite su aštriais prieskoniais, pupelėmis bei konservuotais kukurūzais. Dėkite į kepimo formoje išdėliotas tortilijas. Ant viršaus uždėkite po kelis šaukštus grietinės bei įspauskite kečupo.
2. Tuomet mėsytę apdenkite lydyto sūrio lapeliais bei sulenkite tortilijų kraštelius.
3. Tada užbarstykite gerą saują sutarkuoto fermentinio sūrio bei dėkite į karštą orkaitę. Kepkite maždaug 30 minučių. Skanaukite!