Tortilijų traškučiai su druska, raudonėliu, baziliku ir pomidorų padažu
Esu tikra, kad šį užkandį net vaikai paruoštų. Jeigu jau pabodo pirkti bulvių traškučius, o namuose turite užsilikusių tortilijų lakštų, arba nežinote kokį užkandį neštis į svečius, tai gaminkite drąsiai! Skanu ir paprasta. Iš trijų lakštų man gavosi pilna vazelė tokių čipsų, bet kitą kartą gaminčiau didesnį kiekį, labai jau greitai dingsta nuo stalo. O tai pagyrimas šiems orkaitėje keptiems tortilijų traškučiams. Mėginkite ir Jūs!
Ingredientai
- tortilija: kelių lakštų
- alyvuogių aliejus: 1-4 puodelio
- druska: žiupsnelio
- džiovinti raudonėliai: žiupsnelio
- džiovintas bazilikas: žiupsnelio
- pomidorų padažas: 1 valgomojo šaukšto
- 1. Pradžioje aliejų sumaišykite su pomidorų padažu, druska bei prieskoniais.
- 2. Pasiruoštu mišiniu, naudodami konditerinį teptuką, gausiai ištepkite tortilijas.
- 3. Tuomet žirklėmis jas padalinkite į daug trikampėlių bei dėliokite į kepimo popieriumi išklotą skardą.
- 4. Pašaukite į gerai įkaitintą orkaitę bei kepkite maždaug 5-10 minučių, kol apskrus. Pasilepinkite!
- 5. Rekomendacija: Daugiau tortilijų traškučių receptų rasite: Tortilijų traškučiai.
Recepto paruošimas
Eglė
Atsakyti