Trinta cukinijų sriuba su bulvėmis, pastarnokais ir morkomis
Ingredientai
- bulvės: 3 (vid. dydžio)
- morkos: 2
- pastarnokai: 1
- porai: 1 (baltosios dalies)
- česnakas: 2 skiltelių
- cukinijos: 1 (vid. dydžio)
- druska
- pipirai
- prieskoninės žolelės (gelsvė, chmeli suneli)
- vanduo: ~1 litro (arba sultinys)
- 1. Pirmiausia visas daržoves supjaustykite kubeliais.
- 2. Tuomet suberkite į verdantį vandenį arba sultinį, berkite druskos, prieskonių ir pavirkite maždaug pusvalandį.
- 3. Pabaigoje įmeskite šviežio baziliko lapelius ir berkite druskos.
- 4. Tada sublenderiuokite ir dar kartą užvirkite.
- 5. Labai skanu patiekti su grietine ir baltos duonos džiūvėsėliais. Pasilepinkite!
- 6. Rekomendacija: Daugiau cukinijų sriubų receptų rasite: Cukinijų sriubos.
Recepto paruošimas
Atsiliepimai