Trinta cukinijų sriuba su bulvėmis, pastarnokais ir morkomis
Labai gardi ir sveika trinta cukinijų sriuba. Jei tik turite cukinijų būtinai pasigaminkite, jei neturite pats laikas bėgti jų nusipirkti ar užsisakyti internetu. :)
Ingredientai
- bulvės: 3 (vid. dydžio)
- morkos: 2
- pastarnokai: 1
- porai: 1 (baltosios dalies)
- česnakas: 2 skiltelių
- cukinijos: 1 (vid. dydžio)
- druska
- pipirai
- prieskoninės žolelės (gelsvė, chmeli suneli)
- vanduo: ~1 litro (arba sultinys)
- 1. Pirmiausia visas daržoves supjaustykite kubeliais.
- 2. Tuomet suberkite į verdantį vandenį arba sultinį, berkite druskos, prieskonių ir pavirkite maždaug pusvalandį.
- 3. Pabaigoje įmeskite šviežio baziliko lapelius ir berkite druskos.
- 4. Tada sublenderiuokite ir dar kartą užvirkite.
- 5. Labai skanu patiekti su grietine ir baltos duonos džiūvėsėliais. Pasilepinkite!
- 6. Rekomendacija: Daugiau cukinijų sriubų receptų rasite: Cukinijų sriubos.
Recepto paruošimas
