Skani krevečių sriuba su kokosų pienu ir ryžių makaronais

Ingredientai

• kokosų pienas: 1 skardinės
• virtos, lukštentos krevetės: 200 gramų
• raudonosios paprikos: 0,5
• česnakas: 2 skiltelių
• imbiero šaknis: ketvirtadalio (arba pagal skonį)
• sojos padažas: 1 valgomojo šaukšto
• ryžių makaronai: 100 gramų
• alyvuogių aliejus: šlakelio
• svogūnų laiškai: pundelio
• raudona kario pasta: 1 valgomojo šaukšto
• druska: pagal skonį
• laimo vaisiai: 1 (žalioji citrina)
• vanduo: 0,5 litro

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia papriką supjaustykite kubeliais, o česnaką pasmulkinkite.
2. 2. Tuomet keptuvėje gerai įkaitinkite aliejų ir pakepinkite daržoves, kol šios suminkštės.
3. 3. Tada į puodą pilkite vandenį, jam užvirus suberkite ryžių makaronus. Pavirkite maždaug 10 minučių.
4. 4. Į kepinamas daržoves sudėkite kario pastą, įtarkuokite imbierą, berkite druskos, pilkite sojų padažą ir pakaitinkite porą minučių.
5. 5. Po to pilkite daržoves į puodą, pas makaronus.
6. 6. Suberkite krevetes ir supilkite kokosų pieną. Užkaitinkite.
7. 7. Sriubą pabarstykite susmulkintais svogūnų laiškais ir įspauskite laimo vaisiaus sulčių.
8. 8. Patiekite ir skanaukite!