Trinta cukinijų sriuba su ryžiais ir grietinėle
Šią trintą cukinijų sriubą su ryžiais nusižiūrėjau pas savo draugę. Kai paragavau, ji man tikrai labai patiko. Dabar ji mūsų šeimoje yra sriubų tope, kurios būna dažnai gaminamos. Šios sriubos ingredientai tikrai labai paprasti, dažnai turime iškart namuose. Tačiau visi kartu jie sukuria fantastišką skonį. Labai rekomenduoju! :)
Ingredientai
- cukinijos: 800 gramų
- svogūnai: 1
- česnakas: 2 skiltelių
- virti ryžiai: 1,5 stiklinės
- sultinys: 1,5 litro
- grietinėlė
- druska
- pipirai
- krapai
- 1. Pradžioje šlakelyje aliejaus iki skaidrumo pakepinkite svogūnus, susmulkintus kubeliais.
- 2. Tuomet cukinijas (jeigu jos didelės, nulupkite bei išimkite sėklas, jei jaunos - palikite, kaip yra) susmulkinkite ir dėkite šalia svogūnų, kepinkite, kol paleidžia sultis.
- 3. Dėkite išspaustus česnakus bei dar truputį pakepinkite.
- 4. Tada visą keptuvės turinį suverskite į verdantį sultinį (aš panaudojau vištienos sultinį) bei pavirkite kelias minutes.
- 5. Išvirus sutrinkite trintuvu, berkite druską, pipirus, sudėkite ryžius.
- 6. Pilkite grietinėlės (neprivaloma), berkite susmulkintus krapus bei dar truputį pašildykite.
- 7. Patiekite ir skanaukite!
- 8. Rekomendacija: Daugiau cukinijų sriubų receptų rasite: Cukinijų sriubos.
Recepto paruošimas
Nu u
Atsakyti
Rasa
Aš
Atsakyti