Troškinti bulvių ir varškės blynai

Ingredientai

• bulvės: 6
• varškė: 200 gramų
• kiaušiniai: 2
• bulvių krakmolas: 2 šaukštų
• druska
• malti pipirai
• grietinė: 3 šaukštų
• aliejus: šlakelio

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių bulves nuskutame bei sutarkuojame burokine trintuve. Varškę sumaišome su kiaušiniais, krakmolu, druska ir pipirais. Į varškės masę įmaišome bulves.
2. 2. Tuomet iš masės padarome paplotėlius bei dedame į keptuvę su įkaitintu aliejumi. Apkepame iš abiejų pusių.
3. 3. Po to dedame apkeptus paplotėlius į puodą, įpilame truputį vandens, dedame grietinę bei troškiname maždaug 15-20 minučių ant nestiprios ugnies. Patiekiame ir skanaujame!
4. 4. Pastebėjimas: Jeigu bulvių masė ganėtinai vandeninga, tada rankomis lengvai nuspaudžiame.
5. 5. Rekomendacija: Daugiau bulvių receptų rasite: Bulvių receptai.