1. Pirmiausia įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
2. Bulves nuskutame, o moliūgą nulupame.
3. Tuomet daržoves sutarkuojame tarka. Jeigu norisi kiek greitesnio varianto, jas galite stambiai supjaustyti ir sutrinti blenderiu arba virtuviniu maisto kombainu, turi gautis tiršta masė.
4. Jei tarkiuose arba sutrintoje masėje ganėtinai daug vandens, galite šiek tiek jį nusunkti arba įmaišyti porą šaukštų miltų.
5. Tada įberiame druskos ir pipirų pagal savo skonį.