Tuno užtepėlė su kiaušiniais ir tepamu sūreliu, be majonezo

2024-10-27 Autorius Karina - prie.puodu

Tuno užtepėlė su kiaušiniais ir tepamu sūreliu, be majonezo
Šie kiaušinių ir tuno rutuliukai su tepamu sūriu – maistingas ir lengvas užkandis, kuriame subalansuotas švelnus tuno ir kiaušinių skonis. Gardinti krapais, druska ir pipirais, rutuliukai įgauna subtilų aromatą, o kremiškas tepamas sūris suteikia vientisą tekstūrą. Tepami ant duonos, jie tampa puikiu pusryčių pasirinkimu ar greitu užkandžiu, kuris ne tik skaniai užpildo, bet ir suteikia energijos dienos pradžiai.

Redaktorės Vaidos komentaras - greitai paruošiama užtepėlė, kurią patogu turėti šaldytuve. Paruošta ji gali stovėti apie 3 dienas. Vietoj krapų galite naudoti smulkiai kapotas petražoles. Patiekimui naudokite duonos riekeles ar mėgstamus trapučius. 

O jeigu labai norisi, tikrai galima įdėti šaukštelį majonezo, turėsite stipresnio skonio užtepėlę. 

Ingredientai

    • Kiaušiniai: 2 vnt. (virti)
    • Tunas savo sultyse: 80 g (skardinė)
    • Tepamas sūris: ~2 valg. š.
    • Krapų: kelios šakelės
    • Druska: pagal skonį
    • Pipirai: pagal skonį

    Recepto paruošimas

  1. 1. Virtus kiaušinius sutarkuoti ir sudėti į dubenį.
  2. 2. Nuo tuno nupilti skystį ir tuną sudėti prie kiaušinių.
  3. 3. Įdėti du šaukštus tepamo sūrio, smulkiai kapotus krapus, pagardinti druska ir pipirais.
  4. 4. Drėgnomis rankomis suformuoti rutuliukus. Laikyti šaldytuve.
Recepto autorius prie.puodu