Vafliai su karameliniu įdaru

Ingredientai

Tešlai:
• kiaušiniai: 4
• cukrus: 1 stiklinės
• sviestas: 200 gramų
• miltai: 1 stiklinės
Kremui:
• karamelizuotas saldintas sutirštintas pienas: 1 indelio
• minkštas sviestas: 50 gramų

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių sviestą ištirpiname bei paliekame truputį pravėsti.
2. 2. Kiaušinius išplakame su cukrumi bei nuolatos maišydamos į šią masę supilame ištirpintą sviestą.
3. 3. Tuomet įsijojame miltus, viską išmaišome bei paliekame pastovėti maždaug 10 minučių.
4. 4. Įkaitiname vaflinę bei kepame vaflius. Tik iškeptą vaflį iškart suvyniojame į vamzdelį bei paliekame atvėsti.
5. 5. Tada išsukame karamelizuotą sutirštintą pieną bei sviestą. Gautą kremą sukrečiame į konditerinį maišelį bei išspaudžiame į vaflių vamzdelius. Mėgaujamės!
6. 6. Patarimas: Jei neradote pirkti karamelizuoto saldinto sutirštinto pieno, jį galite pačios pasigaminti namuose. Viskas ko reikia, tai nusipirkti skardinę saldinto sutirštinto pieno bei ją virti puode su vandeniu maždaug 3–4 valandas. Išvirus leidžiame atvėsti. Į kremą taip pat galite įmaišyti kokosų drožlių ar skaldytų riešutų.
7. 7. Rekomendacija: Daugiau vaflių receptų rasite: Vaflių receptai.