Visada pavykstantis šokoladinis biskvitas tortui

Name: Visada pavykstantis šokoladinis biskvitas tortui
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: European
Ingredients: kiaušiniai: 5; cukrus: 5 valgomųjų šaukštų; kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio; miltai: 4 valgomųjų šaukštų; šokoladinė kakava: 2 valgomųjų šaukštų

2019-10-19 Autorius Virtuvė žaliems

Paruošimas

10 min

Gaminimas

30 min

Porcijos

6

Šį šokoladinį biskvitą aš pati naudoju daugelyje tortų, kuriuose tik reikia šokoladinio biskvito. Lengvai pagaminamas, minkštas ir ne per saldus.

Gamindama naudojau 24 centimetrų dydžio formą.

Ingredientai

kiaušiniai: 5
cukrus: 5 valgomųjų šaukštų
kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
miltai: 4 valgomųjų šaukštų
šokoladinė kakava: 2 valgomųjų šaukštų

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių kiaušinių baltymus atskirai išplakame iki standžių putų.
2. Tuomet kiaušinių trynius išplakame su cukrumi iki baltos masės.
3. Tada sudedame baltymus, palaipsniui atsargiai maišydamos, beriame persijotus miltus, kakavą bei kepimo miltelius.
4. Viską gerai išmaišome.
5. Kepame įkaitintoje orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje maždaug 30 minučių.
6. Atvėsiname ir naudojame gamindamos įvairius tortus!
7. Pastebėjimas: YouTube radau panašų receptą, kuris man asmeniškai labai patiko. Jei ir Jums būtų įdomu pasigaminti, prisegiau video įrašo pabaigoje.