Vištiena su "Hoisin" padažu, kukurūzų krakmolu ir žaliąja paprika

2023-12-01 Autorius oSkanu.lt

Vištiena su "Hoisin" padažu, kukurūzų krakmolu ir žaliąja paprika
Paruošimas

25 min

Porcijos

2

Labai mėgstu eksperimentuoti gamindama patiekalus su vištiena, nes noriu, kad ši mėsa mano šeimai nepabostų. Visai neseniai užmačiau receptą su Hoisin padažu ir nusprendžiau, kad privalau išmėginti. Tad vakar vakarienei būtent tai ir padariau. Tikrai nedaug ingredientų ir paprastas paruošimas, o skonis labai geras. Man patiko, vyras taip pat gyrė, vaikai irgi valgė (žinoma, jie mieliau pasirinktų saldumynus, bet lėkštę paliko visiškai tuščią). Tad pamėginkite pasigaminti ir Jūs! 

Ingredientai

    • vištienos krūtinėlė be kaulų ir be odos: 500 gramų (arba šlaunelių mėsa)
    • žaliosios paprikos: 2
    • česnakas: 2 skiltelių
    • "Hoisin" padažas: 3 valgomųjų šaukštų
    • sojos padažas: 4 valgomųjų šaukštų
    • kukurūzų krakmolas: 3 valgomųjų šaukštų (išmaišytas su trupučiu vandens)
    • vanduo: 1 puodelio (arba vištienos sultinys)
    • aliejus: 1 valgomojo šaukšto

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia Wok keptuvėje įkaitinkite aliejų bei suberkite smulkintą česnaką.
  2. 2. Tada vištieną supjaustykite mažais gabaliukais bei sudėkite į keptuvę. Apkepkite iš visų pusių, kol mėsa truputį apskrus.
  3. 3. Papriką supjaustykite juostelėmis, sudėkite į keptuvę, pakepkite apie 10 sekundžių nuolatos maišydamos.
  4. 4. Pilkite sojos padažą, "Hoisin" padažą, krakmolą, vandenį bei maišydamos kaitinkite, kol padažas truputį sutirštės.
  5. 5. Patiekite su virtais ryžiais ir skanaukite!
#Vakarienė, patiekalai, idėjos ir receptai vakarienei #Paukštienos patiekalai #Vištienos patiekalai # vištienos krūtinėlė # vištienos šlaunelės # vištiena su paprikomis # vištiena su padažu
Vištienos blauzdelės su česnaku, citrina ir žolelėmis

Vištienos blauzdelės su česnaku, citrina ir žolelėmis

Gruzdintoms bulvėms rapsų aliejus Santa Maria bulvių prieskoniai česnakas tarkuota citrinos žievelė Santa Maria rozmarinai Santa Maria čiobreliai rapsų aliejus druska Santa Maria malti pipirai druska Santa Maria malti juodieji pipirai smulkinta Santa Maria kalendra žaliosios citrinos sultys žaliosios citrinos tarkuota žievelė
(2)
Kijevo kotletai iš faršo

Kijevo kotletai iš faršo

Vištienos filė Druska, pipirai, česnakų granulės ir džiovinti krapai Sviestas Česnakai Krapai Kiaušiniai Džiūvėsėliai Miltai Aliejus
(1)
Tom yum sriuba su vištiena ir krevetėmis

Tom yum sriuba su vištiena ir krevetėmis

vištienos krūtinėlė šaldytos krevetės svogūnai česnakas rudi pievagrybiai kokosų aliejus raudona tailandietiška kario pasta žuvies arba sojos padažas kokosų pienas vištienos sultinys cukrus laimo sultys šviežia kalendra čili pipirai svogūnų laiškai
(18)