Vištiena su kalafiorais

Autorius apie receptą

Šitaip pagaminta vištiena su kalafiorais ir grietinėle būna itin skani. O didžiausias privalumas, kad ingredientai visai paprasti. 

Ingredientai

    • vištienos krūtinėlės: keletos
    • kalafiorai: 1 (nedidelio)
    • grietinėlė: 1 indelio
    • morkos: 1
    • svogūnai: 1
    • druska
    • pipirai
    • bazilikas, džiovinta raudonoji paprika, kajeno pipirai
    • česnakas: poros skiltelių
    • ryžiai (garnyrui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje susismulkinkite mažais gabaliukais kalafiorą bei užplikykite jį verdančiu vandeniu, užpilkite druska ir trupučiu acto.
  2. 2. Palikite šiek tiek pastovėti.
  3. 3. Tuomet kaiskite puodą, ir virkite ryžius maždaug 20 min.
  4. 4. Tada nusilupkite svogūną, supjaustykite kubeliais bei dėkite į keptuvę su alyvuogių aliejumi.
  5. 5. Kai truputį apkeps svogūnai, dėkite tarkuotą morką, ir sukapotą česnaką. Kai svogūnai pagelsta, dėkite smulkiai supjaustytą vištieną, jai iškepus į keptuvę supilkite nusunktus kalafiorus.
  6. 6. Po to pilkite grietinėlę, maišykite kol pradeda burbuliuoti, paskui paskaninkite prieskoniais, druska bei pipirais.
  7. 7. Patiekite su išvirtais ryžiais. Skanaukite!

Atsiliepimai

Aistė

Vienas mėgstamiausių vištienos paruošimo būdų, bent jau man asmeniškai. :)
Atsakyti

Asta

O šaldyti kalafiorai tinka?
Atsakyti

undefined

Tai net nereikia ir atšildyti

egle

as ryszius tam paciam puode viriau. tiesiog pasaka :)
Atsakyti

Nerka

Tunas savose sultyse, garnyras įvairus bei daržovei.
Atsakyti

Ausra

Atsiprašau, o kiek maždaug acto ir kokio jo reikia pilti ir ką jis recepte daro su kalafiorais?
Atsakyti
Vištienos salotos (mišrainė) su obuoliu
(3)
BBQ plėšyta vištiena su plokščia duonele
(1)
Įdarytos paprikos su vištiena ir daržovėmis
(1)
Cukinijų "armonikėlė" su vištiena
(6)