Vištiena užkepta fetos sūriu, paprikomis, morkomis ir pievagrybiais
Kartais būna dienų, kai grįžtu labai nuvargusi po visų dienos darbų, tada visai nesinori sukiotis virtuvėje ir ten praleisti daug laiko. Bet šeima valgyti tai vistiek nori, tada stengiuosi pasirinkti greitai pagaminamus patiekalus, kuriuos gaminant nereikia sunaudoti daug indų.
Šį kartą būtent toks vištienos receptas, kurį pagaminsite ganėtinai greitai ir nesudėtingai. Apsivalgymas garantuotas!
Šį kartą būtent toks vištienos receptas, kurį pagaminsite ganėtinai greitai ir nesudėtingai. Apsivalgymas garantuotas!
Ingredientai
- vištienos filė: 500 gramų
- saldžiosios paprikos: 2 (naudoju oranžines)
- svogūnai: 2 (nedideli)
- morkos: 2
- pievagrybiai: 5-6
- česnakas: 1 skiltelės
- fetos sūris: 200 gramų
- druska: pagal skonį
- malti pipirai: pagal skonį
- čili pipiro drožlės: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
- aliejus (kepimui)
- 1. Pirmiausia susmulkinkite svogūną.
- 2. Sutarkuokite morkas.
- 3. Susmulkiname česnaką.
- 4. Keptuvėje įkaitinkite aliejų.
- 5. Pakepinkite susmulkintus svogūnus maždaug minutę.
- 6. Sudėkite ir apkepkite česnaką ir tarkuotas morkas.
- 7. Supjaustykite pievagrybius.
- 8. Sudėkite plonomis juostelėmis supjaustytas paprikas, grybus ir pakepinkite dar kelias minutes, kol daržovės suminkštėja.
- 9. Išimkite daržoves iš keptuvės.
- 10. Supjaustykite vištieną maždaug vieno kąsnio dydžiu gabaliukais.
- 11. Sudėkite vištienos gabaliukus į keptuvę. Kepkite maždaug 5 minutes, kol vištiena apkeps.
- 12. Į kepimo indą sudėkite vištieną sumaišytą su keptomis daržovėmis, pagardinkite druska, pipirais, čili drožlėmis ir užbarstykite susmulkinta feta.
- 13. Dėkite į orkaitę ir kepkite 200 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 10 minučių, kol sūris apskrus.
- 14. Patiekite su savo mėgstamu garnyru ir skanaukite!
Recepto paruošimas
Valentina Karaziniene
Atsakyti