Vištienos filė blyneliai su krabų lazdelėmis, kepti keptuvėje
Šiandien noriu Jums parodyti visiškai neįprastus (bent jau mūsų šeimoje jie tikrai neįprasti) blynus su vištiena ir krabų lazdelėmis. Tokį receptą atradau prieš keletą mėnesių viename receptu žurnale ir nusprendžiau išmėginti. Visa šeima iškart liko sužavėta ir nuo tos dienos ganėtinai dažnai pasigaminame. Juos įprastai gaminame vakariene ir skanaujame su įvairiausiais padažai. Blynai yra sotūs, tad visa šeima būna laiminga ir tikrai pavalgiusi. Mėginkite ir Jūs!
Ingredientai
- vištienos filė: 1 vnt. (didesnės)
- krabų lazdelės: 400 gramų
- majonezas: 3 valgomųjų šaukštų
- miltai: 3 valgomųjų šaukštų
- krakmolas: 3 valgomųjų šaukštų
- svogūnai: 1
- kiaušiniai: 2
- druska: pagal skonį
- mėgstami prieskoniai
- 1. Pirmiausia vištienos filė smulkiai supjaustykite.
- 2. Tuomet krabų lazdeles taipogi supjaustykite ganėtinai smulkiai.
- 3. Tada kubeliais supjaustykite svogūną.
- 4. Po to viską sumaišykite - į vištienos masę muškite kiaušinius, dėkite majonezą, miltus, krakmolą, druską bei mėgstamus prieskonius.
- 5. Turėtų gautis tiršta tiršta masė.
- 6. Paskui šaukštu dėkite vištienos blynelius į keptuvę ir kepkite su šlakeliu aliejaus ant mažos ugnies iš abiejų pusių.
- 7. Patiekite ir lepinkitės nuostabiais blyneliais!
Recepto paruošimas
Regina Mikalauskiene
Atsakyti