Vištienos iešmeliai marinuoti su česnaku, sojos padažu ir obuolių sultimis
Ingredientai
- vištienos filė: 500 gramų
- česnakas: 2 skiltelių
- sojų padažas: 4 šaukštų
- obuolių sultys: 1 stiklinės
- porai: 1
- aliejus
- druska
- pipirai
- 1. Pirmiausia vištienos filė supjaustome kubeliais.
- 2. Tuomet vištieną užpilame marinatu, paruoštu iš obuolių sulčių, sojų padažo, pipirų, druskos bei susmulkinto česnako.
- 3. Pamarinuojame bent jau valandą. Galite ir ilgiau, jeigu niekur neskubate.
- 4. Porą maždaug 1-2 minutes palaikome verdančiame vandenyje ir atvėsusį supjaustome stambesniais griežinėliais.
- 5. Tada ant medinių iešmelių pakaitomis veriame vištienos ir poro gabaliukus.
- 6. Apkepame keptuvėje ant aliejaus iš visų pusių. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!
- 7. Rekomendacija: Daugiau vištienos iešmelių receptų rasite: Vištienos iešmeliai.
Recepto paruošimas
Atsiliepimai