Vištienos "piršteliai" su nuostabiu padažu
Ingredientai
- vištienos krūtinėlės: 2
- šaldyta bemielė tešla: 3 lapelių
- druska
- pipirai
- aštrūs mėsos prieskoniai
- majonezas: 2 šaukštų
- kmynai: šiek tiek
- kiaušiniai: 1
- majonezas: 4 šaukštų (naudotas "Hellman's Original")
- kečupas: 4 šaukštų (naudotas "Heinz")
- apelsino sultys: iš 0,5 vnt.
Padažui:
- 1. Iš pradžių vištienos krūtinėlę supjaustykite pailgomis juostelėmis, pabarstykite druska, pipirais ir aštriais prieskoniais, dėkite majonezą, viską išmaišykite bei palikite trumpam pasimarinuoti.
- 2. Tuomet tešlos lapelius atšildykite bei supjaustykite plonomis (maždaug vieno centimetro) juostelėmis.
- 3. Tada imkite vištienos juostelę bei apsukite tešlos juostele palikdamos tarpus.
- 4. Kiaušinį išplakite, plakinyje pamirkykite kiekvieną "pirštelį" bei dėkite į kepimo skardą, pabarstykite kmynais.
- 5. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25-30 minučių, kol tešla išsipučia bei paruduoja.
- 6. Padažas: Sumaišykite visus nurodytus ingredientus tarpusavyje - apelsinų sultys suteikia fantastišką, saldžiarūgštį skonį. Jeigu mėgstate galima įmaišyti ir vieną sutraiškytą česnako skiltelę. Patiekite ir skanaukite!
- 7. Rekomendacija: Daugiau vištienos pirštelių receptų rasite: Vištienos piršteliai.
Recepto paruošimas
