Voveraitės žiemai

Ingredientai

Marinatas voveraitėms:
• vanduo: 4 stiklinių
• 9% actas: 0,5 stiklinės
• druska: 1 didelio šaukšto
• cukrus: didelio šaukšto
Taip pat:
• voveraitės
• įvairūs prieskoniai: krapai, lauro lapeliai ar kt

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių voveraites virkite vandenyje maždaug 20 minučių. Išpilkite į kiaurasamtį, perpilkite su šaltu vandeniu.
2. 2. Tuomet sudėkite atgal į puodą, užpilkite marinatu, sudėkite prieskonius bei maždaug 5 minutes apvirkite marinate.
3. 3. Tada kartu su marinatu supilkite į stiklainiukus bei uždarykite žiemoti. Skanaus:)
4. 4. Pastebėjimas: Voveraitės (lotyniškai Cantharellus) nesumaišykite su tomis kur miškais laksto... :)
5. 5. Rekomendacija: Daugiau receptų žiemai rasite: Receptai žiemai.