Vyniotinis su kokosu "Bounty"

2018-03-24 Autorius oSkanu.lt

Vyniotinis su kokosu "Bounty"

Ingredientai

    • sausainių: 200 gramų (naudoti "Gaidelis")
    • kakavos: 20 gramų
    • cukraus: 20 gramų
    • šilto virinto vandens: 100 mililitrų
    • sviesto: 90 gramų
    • kokosų drožlių: 90 grmaų
    • cukraus pudros: 70 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių sviestą išimkite iš šaldytuvo, kad šis suminkštėtų.
  2. 2. Tuomet sausainius susmulkinkite smulkintuvu iki mažų trupinėlių. Tai galite padaryti ir tarkuodamos smulkia tarka, tik užtruksite šiek tiek ilgiau. Į sausainių trupinius dėkite kakavą, berkite cukrų bei viską gerai išmaišykite. Tada gautą masę užpilkite su šiltu virintu vandeniu bei dar kartą gerai išmaišykite.
  3. 3. Po to į kitą dubenį dėkite sviestą, pilkite cukraus pudrą bei išsukite maišytuvu. Pilkite kokoso drožles bei gerai išmaišykite šaukštu.
  4. 4. Ant stalo klokite maistinę plėvelę, dėkite sausainių/kakavos masę bei kočėlu kočiokite maždaug 5 milimetrų keturkampį. Ant viršaus dėkite kokoso drožlių įdarą bei paskirstykite po visą keturkampį. Su plėvelės pagalba, vis paspausdamos, suvyniokite vyniotinį, įvyniokite jį į maistinę plėvelę ir dėkite į šaldytuvą bent porai valandų. Iš šaldytuvo išimtą vyniotinį apibarstykite cukraus pudra bei supjaustykite griežinėliais. Skanaukite!
Manų kruopų chalva - "Rava halwa"
(2)