Žiedinių kopūstų ir varškės apkepas su sūriu

Name: Žiedinių kopūstų ir varškės apkepas su sūriu
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: žiedinių kopūstų: 1; kiaušinių: 2; varškės: 200 gramų; sūrio; druskos; juodųjų pipirų; žalumynų

2023-11-03 Autorius oSkanu.lt

Paruošimas

10 min

Gaminimas

30 min

Porcijos

2

Ar jau gaminote ir ragavote tradicinį varškės apkepą? Tikriausiai daugelis jau taip. Šį kartą visai kitokį, ne saldų apkepą su žiediniais kopūstais, kuris labai patiko mūsų šeimai. Gaminome jau ne vieną kartą ir tikrai niekada nenusivylėme. :)

O jeigu pas jus liko varškės, visada rekomenduoju pasigaminti skaniausius varškėčius.

Ingredientai

žiedinių kopūstų: 1
kiaušinių: 2
varškės: 200 gramų
sūrio
druskos
juodųjų pipirų
žalumynų

Recepto paruošimas

1. Pradžioje kopūstą supjaustykite žiedynais, išvirkite pasūdytame vandenyje bei sukapokite.
2. Tuomet sumaišykite su kiaušiniais, sūriu bei pertrinta varške. Pagardinkite druska, pipirais bei sukrėskite į sviestu pateptą kepimo indą.
3. Kepkite maždaug 30 minučių (arba kol apskrus) iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Apkepą apibarstykite kapotais žalumynais bei patiekite su grietine. Skanaus!