Abrikosų ir lazdyno riešutų džemas

Ingredientai

• švieži abrikosai: 800 gramų
• cukrus: 400 gramų
• lazdyno riešutai: 100 gramų (galite naudoti skrudintus be odelės ar skrudintus su odele)
• maltas cinamonas: 0,5 šaukštelio

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia abrikosus nuplaukite ir perpjaukite pusiau, išimkite kauliukus bei supjaustykite kubeliais. Lazdyno riešutus paskrudinkite sausame puode arba keptuvėje bei rupiai sukapokite peiliu.
2. 2. Tuomet į puodą berkite abrikosus, cukrų, lazdyno riešutus bei cinamoną. Užvirinkite bei pavirkite maždaug 10 minučių, kol abrikosai visiškai suirs ir taps skaidrūs.
3. 3. Tada dar karštą uogienę supilstykite į sterilizuotus stiklainius bei atvėsinkite kambario temperatūroje. Skanaus!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau džemų receptų rasite: Džemai.