Alaus blynai

Ingredientai

• kiaušiniai: 3
• alus: 200 mililitrų (tinka bet koks, aš naudojų tamsų naminį)
• miltai: ~12-15 kupinų šaukštų (naudojant mažiau tešla bus skystesnė ir blynai plonesni, naudojant daugiau - atvirkščiai)
• cukrus: 1 šaukšto
• druska: žiupsnelio
• kepimo milteliai: 1 šaukštelio
• grietinė: 4 kupinų šaukštų
• lydytas sviestas: 1 šaukšto
• aliejus (kepimui)
• kiviai: 4
• bananai: 2
• auksaspalvis sirupas (tinka ir kitoks)
• cukrus su cinamonu

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių dubenyje išplakame kiaušinius, su alumi, cukrumi, druska bei grietine. Miltus sumaišome su kepimo milteliais bei įmaišome į tešlą. Po to įmaišome lydytą sviestą bei paliekame "pailsėti" maždaug 20-30 minučių.
2. 2. Paskui iškepame blynelius ant įkaitinto aliejaus iš abiejų pusių.
3. 3. Tuomet kivius ir bananus nulupame bei supjaustome nedideliais gabaliukais. Suverčiame į nedidelį puodą, užpilame auksaspalvio sirupo (2-3 šaukštus) bei lengvai pakaitiname (tik neužviriname).
4. 4. Užberiame šiek tiek (pagal savo skonį) cinamoninio cukraus (arba vieno cinamono). Patiekiame su iškeptais blynais. Mėgaujamės:)
5. 5. Rekomendacija: Daugiau blynų receptų rasite: Blynai.