Avižinių dribsnių sausainiai su riešutais ir spanguolėmis
Šie sausainiai tikras skanumėlis ir reikia įdėti labai daug pastangų, kad sugebėti sustoti ir nesuvalgyti bent jau didžiosios dalies vienu prisėdimu. Taip, tenka pripažinti, kad šiuose sausainiuose kalorijų tikrai nemažai, bet nepiktnaudžiaujant dažnai pasilepinti tikrai galima. Tenka pripažinti, kad su šeima labai greitai įsimylėjome tokius sausainius.
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 25 sausainiai.
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 25 sausainiai.
Ingredientai
- avižiniai dribsniai: 200 gramų (tik ne greitai paruošiami)
- miltai: 90 gramų
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- cinamonas: 1 arbatinio šaukštelio
- sviestas: 200 gramų
- rudas cukrus: 120 gramų
- baltas cukrus: 30 gramų
- kiaušiniai: 2
- graikiniai riešutai: 100 gramų
- džiovintos spanguolės: 50 gramų
- 1. Pradžioje dubenyje sumaišome avižinius dribsnius, miltus, cukrų, kepimo miltelius bei cinamoną. Minkštą sviestą supjaustome gabaliukais, suberiame cukrų bei plaktuvu plakame maždaug 2 minutes, kol masė taps puri.
- 2. Tada įmušame kiaušinius bei dar plakame maždaug 1 minutę.
- 3. Tuomet į sviesto masę suberiame avižinius dribsnius su priedais. Viską gerai išmaišome. Po to dedame susmulkintus graikinius riešutus, suberiame spanguoles bei vėl viską gerai išmaišome.
- 4. Tada formuojame norimo dydžio sausainius, dedame į kepimo skardą, išklotą su kepimo popieriumi, palikdami nemažus tarpus.
- 5. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 10-12 minučių.
- 6. Sausainius kepame ne visus iš karto, o per 3-4 kartus.
- 7. Atvėsiname ant grotelių bei mėgaujamės prie kavos arba arbatos puodelio. Skanaus!
- 8. Rekomendacija: Daugiau avižinių dribsnių sausainių receptų rasite: Avižinių dribsnių sausainių receptai.
Recepto paruošimas
