Avižų košė su keptais bananais
Avižų košė su keptais bananais – tai ne tik gardus, bet ir maistingas pusryčių pasirinkimas, suteikiantis energijos visai dienai. Avižiniai dribsniai yra puikus skaidulų šaltinis, o bananai praturtina patiekalą natūraliu saldumu ir kalio gausa. Šis derinys ne tik pamalonins skonio receptorius, bet ir padės palaikyti sotumo jausmą iki pietų.
Galimos ingredientų alternatyvos
- Pienas: Galite naudoti tiek karvės pieną, tiek augalinį pieną (pvz., migdolų, avižų ar sojų), priklausomai nuo jūsų mitybos įpročių ir pageidavimų.
- Klevų sirupas: Jei neturite klevų sirupo, jį galite pakeisti medumi, agavų sirupu arba tiesiog nedideliu kiekiu rudojo cukraus.
Patiekalo gaminimo patarimai
- Avižiniai dribsniai: Rinkitės pilno grūdo avižinius dribsnius, nes jie turi daugiau maistinių medžiagų ir suteikia košei malonesnę tekstūrą.
- Bananų kepimas: Kepdami bananus, galite pridėti žiupsnelį cinamono ar vanilės ekstrakto, kad suteiktumėte papildomo aromato.
- Papildomi priedai: Norėdami praturtinti košę, galite pridėti riešutų sviesto, šviežių ar džiovintų uogų, riešutų ar sėklų.
Kalorijos
- Bendras kalorijų kiekis: apie 400 kcal
- Kalorijos vienoje porcijoje: apie 200 kcal
Ingredientai
- pienas: 200 mililitrų
- vanduo: 100 mililitrų
- avižiniai dribsniai: 1 stiklinė (apie 90 g)
- druska: truputis
- sviestas: 1 valgomasis šaukštas
- bananai: 1
- klevų sirupas: nebūtina
- kokoso drožlės: pabarstymui (nėra būtina)
- 1. Nedideliame puode sumaišykite pieną ir vandenį, užvirinkite ant vidutinės ugnies.
- 2. Į verdantį skystį suberkite žiupsnelį druskos ir avižinius dribsnius.
- 3. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir, retkarčiais maišydami, virkite apie 7–10 minučių, kol košė sutirštės.
- 4. Nukelkite puodą nuo ugnies, uždenkite dangčiu ir palikite košę pastovėti kelias minutes, kad pilnai išbrinktų.
- 5. Tuo metu keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Nulupkite bananą ir supjaustykite jį pailgai.
- 6. Sudėkite bananą į keptuvę ir kepkite apie 3–4 minutes iš kiekvienos pusės, kol jie taps auksinės spalvos ir karamelizuosis.
- 7. Paruoštą košę padalinkite į du dubenėlius.
- 8. Ant viršaus uždėkite keptus banano griežinėlius ir, jei norite, apšlakstykite klevų sirupu.
- 9. Jeigu norisi, pabarstykite kokoso drožlių, bet tai nėra būtina.
- 10. Patiekite iš karto.
- 11. Santrauka: Avižų košė su keptais bananais – tai subalansuotas ir skanus pusryčių patiekalas, derinantis avižinių dribsnių maistingumą su saldžiųjų bananų skoniu. Šis receptas lengvai pritaikomas pagal jūsų skonį, pridedant įvairių priedų ar keičiant ingredientus. Be to, jis suteikia energijos ir sotumo jausmą, padedantį pradėti dieną su šypsena.
Recepto paruošimas
