Avokadas su juodaisiais pipirais
Šitaip paruoštas avokadas yra nuostabus užkandis ir tikras gardumėlis, valgant su skrebučiu bei užliejant šiek tiek padažiuko. Būtinai pamėginkite, jei mėgstate avokadus. :)
Ingredientai
- sunokę avokadai: 1
- sojos padažas: 1 valgomojo šaukšto
- citrinos sultys: 1 valgomojo šaukšto
- alyvuogių aliejus: 1,5-2 valgomųjų šaukštų
- šviežiai malti juodieji pipirai
- aitri malta rūkyta paprika: žiupsnelio (arba aitriųjų paprikų milteliai)
- 1. Iš pradžių avokadą nulupame, perpjauname pusiau bei supjaustome griežinėliais (rekomenduoju perpjauti dar nenulupus odelės, nes kitaip galima jį šiek tiek sutraiškyti).
- 2. Tuomet padažui sumaišome soją, citrinos sultis, alyvuogių aliejų bei paprikos miltelius.
- 3. Galiausiai padažą užpilame ant avokado bei užberiame juodųjų pipirų. Patiekiame ir skanaujame!
- 4. Rekomendacija: Daugiau vegetariškų receptų rasite: Vegetariški patiekalai
Recepto paruošimas
