Keksiukai pavyko labai minkštučiai bei gardūs! Labai greita ir itin paprasta. Nuostabiai tinka tiek prie kavos, tiek su pienu.
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 20 nedidelių keksiukų.
Ingredientai
cukrus: 100 gramų
vanilinis cukrus: 0,5 arbatinio šaukštelio
kiaušiniai: 2
prinokę bananai: 2
kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
miltai: 270 gramų
sviestas: 100 gramų (arba margarinas)
"Snickers" šokoladukai: 2
Recepto paruošimas
1. Pradžioje kiaušinius su cukrumi bei vaniliniu cukrumi išplakite iki tirštos šviesiai geltonos masės. Supilkite išlydytą bei atvėsintą sviestą, dėkite į košelę sutrintus bananus, smulkiai supjaustytus šokoladukus.
2. Viską išmaišykite iki vientisos masės. Miltus persijokite kartu su kepimo milteliais, berkite į tešlą bei maišykite.
3. Tuomet į keksiukų formas dėkite popierines formeles, du trečdalius kiekvienos jų užpildykite tešla. Kepkite iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių, kol viršus gražiai parusta. Skanaukite!
4. Rekomendacija: Daugiau keksiukų receptų rasite: Keksiukai.