Brokolienė - nustebsite kaip skanu!
Ingredientai
- brokoliai: 1 galvos
- druska: pagal skonį
- pipirai: pagal skonį
- aliejus (kepimui)
- 1. Iš pradžių brokolį susmulkiname į nedidelius žiedynėlius bei nuplauname.
- 2. Tuomet verdame jį ant garų tol, kol visiškai suminkštės. Galite virti ir tiesiog įmetusios į vandenį, bet mums skaniau verdant ant garų.
- 3. Tada įkaitinus keptuvėje arba troškintuvėje kelis šaukštus aliejaus, sumetame brokolį. Kepame ir maišydamos vis patriname, kol gausis brokolienė.
- 4. Pagardiname druska bei pipirais. Tinka ir kiti mėgstami prieskoniai, bet mums užtenka druskos ir pipirų.
- 5. Štai ir viskas! Valgome su rupia juoda duona arba mėgstamais trapučiais. Skanaus!
- 6. Rekomendacija: Daugiau vegetariškų receptų rasite: Vegetariški patiekalai.
Recepto paruošimas
