Citrininis kremas

Ingredientai

• išspaustos citrinos sultys: 200 mililitrų
• cukrus: 500 gramų
• sviestas: 100 gramų
• kiaušiniai: 3
• citrinos žievelė: iš 1 vnt.

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių citrinų sultis sumaišykite su išplaktais kiaušiniais, citrinos žievele ir cukrumi bei virkite ant mažos ugnies nuolatos maišydamos.
2. 2. Kai jau kremas pakeis konsistenciją - ims tirštėti, po truputį sudėkite sviestą bei dar pamaišykite, kad išsilydytų bei taptų vientisa mase. Nukelkite nuo ugnies bei supilkite į švarius stiklainius. Skanaus!
3. 3. Pastebėjimas: Sugundė, išbandžiau ir labai patiko. Ganėtinai greitai bei lengvai pagaminama uogienė, tinkanti tiek kasdieniniam naudojimui, tiek dovanai.
4. 4. Rekomendacija: Daugiau kremų receptų rasite: Kremai.