Vafliai su varške ir bananu
Mano dukros itin mėgsta saldžius pusryčius. Ir šios dienos ryte vietoje blynų, mėgavomės šiek tiek sveikesniais vafliais - be cukraus, pagamintais su ryžių miltais. Noriu patikinti, kad jie itin skanūs. Ir net be galo skanūs. Jei netikite - išsikepkite ir patys nustebsite, kaip čia viskas skanu.
O beje ir Užgavėnės jau čia pat, tad vafliai ir blynai bus kepami visuose namuose.
Iš nurodytų ingredientų kiekių pavyksta iškepti 10-12 vaflių.
O beje ir Užgavėnės jau čia pat, tad vafliai ir blynai bus kepami visuose namuose.
Iš nurodytų ingredientų kiekių pavyksta iškepti 10-12 vaflių.
Ingredientai
- varškė: 200 gramų
- kiaušiniai: 2
- bananai: 1
- kefyras: 150 mililitrų
- tirpintas sviestas: 3 valgomųjų šaukštų
- ryžių miltai: 4-5 valgomųjų šaukštų
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- druska: žiupsnio
- 1. Pirmiausia varškę, kiaušinius, bananą ir kefyrą rankiniu smulkintuvu (taip vadinamu blenderiu) sutrinkite iki vientisos masės.
- 2. Tada įmaišykite tirpintą sviestą, ryžių miltus, druską ir kepimo miltelius.
- 3. Tuomet kepkite gerai įkaitintoje elektrinėje vaflių keptuvėje, kol vafliai iškepa bei gražiai apskrunda.
- 4. Patiekite su norimomis uogomis arba vaisiais. Skanaukite!
Recepto paruošimas
