Cukinijų troškinys su pieniška dešra, grietinėle ir fermentiniu sūriu
Su šiuo patiekalu, galima sakyti, iš naujo pamilau cukiniją. Na labai patiko šis paprastas patiekalas, bet tikrai labai skanus. Tikrai reikia pripažinti, kad iki šiol tokio cukinijų troškinio nebuvau gaminusi ir pirmą kartą gamindama žiūrėjau kiek skeptiškai. Turėjau daug cukinijos, tad vis su ja eksperimentavau. Tai galiu pasakyti, kad šis patiekalas pranoko visus pirminius lūkesčius ir greitai buvo įtrauktas į mėgstamiausių sąrašą. Pamėginkite ir Jūs, jei esate cukinijų ptaiekalų mėgėjai. :)
Ingredientai
- 1. Iš pradžių svogūną bei česnaką nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
- 2. Keptuvėje gerai įkaitinkite aliejų.
- 3. Suberkite svogūną bei česnaką. Pakepinkite, kol daržovės suminkštės.
- 4. Dešrą supjaustykite kubeliais. Berkite į keptuvę ir pakepinkite porą minučių.
- 5. Tuomet cukiniją nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Berkite į keptuvę ir pakepinkite maždaug 5 minutes.
- 6. Tada pagardinkite druska ir pipirais, pilkite grietinėlę, įtarkuokite fermentinį sūrį. Patroškinkite, kol šiek tiek viskas sutirštės.
- 7. Galiausiai pabarstykite susmulkintais krapais, patiekite ir skanaukite!
- 8. Rekomendacija: Daugiau cukinijų troškinių receptų rasite: Cukinijų troškiniai.
Recepto paruošimas
