Desertas šventėms: "Sniego kamuolėliai"
Ingredientai
- varškė: 200 gramų (15%)
- kokosų drožlės: 100 gramų
- miltelinis cukrus: ~60-100 gramų (smaližiai dėkite 100 gramų)
- vanilinis cukrus: žiupsnelio
- lazdyno riešutai: ~12-20 (priklausomai nuo daromų kamuoliukų dydžio)
- 1. Iš pradžių riešutus berkite į sausą keptuvę bei nuolatos maišydamos skrudiname, kol ims trūkinėti luobelė. Tada riešutus suberiame ant rankšluosčio, uždengiame juo ir gerai patriname, kad luobelė nubyrėtų.
- 2. Tuomet varškę sumaišome su milteliniu cukrumi bei kokosų drožlėmis, šiek tiek jų paliekame apvoliojimui. Galima pagardinti vaniliniu cukrumi (aš šį kartą nedėjau).
- 3. Po to iš paruošto mišinio formuokite norimo dydžio kamuoliukus, į vidų nepamirškite įspausti po riešutą bei apvoliokite kokosų drožlėse. Skanaukite!
- 4. Rekomendacija: Daugiau desertų receptų rasite: Desertai.
Recepto paruošimas
