Dryžuoti sausainiai | Receptas

Ingredientai

• miltai: 1,5 stiklinės
• kiaušiniai: 1 (mažo)
• sviestas: 100 gramų
• cukrus: 0,5 stiklinės
• nutarkuotos citrinos žievelės
• vanilinis cukrus
• kakava: 2 valgomųjų šaukštų
• kepimo milteliai
• pienas: 1 valgomojo šaukšto

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia minkštą sviestą iki purumo išsukite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Tuomet įplakite kiaušinį, berkite nutarkuotą citrinos žievelę, vanilinį cukrų bei gerai išmaišykite.
2. 2. Tada tešlą padalinkite į dvi dalis. Į vieną dalį berkite pusę miltų, sumaišytų su kepimo milteliais, bei gerai išminkykite. Į antrąją dalį įmaišykite kakavą, vieną šaukštą pieno bei likusius miltus.
3. 3. Po to abi tešlos dalis suvyniokite į maistinę plėvelę bei dėkite į šaldytuvą maždaug 60 minučių. Ištraukusios iš šaldytuvo, iškočiokite du didelius, kuo plonesnius kvadratus, dėkite juos vieną ant kito, suvyniokite bei supjaustykite maždaug 0,5–1 centimetro storio rutuliukais.
4. 4. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 7 minutes. Skanaukite!