Fantastiškiems pietums: Kiaulienos dešrelės su bulvėmis armėniškai
Itin sultingi ir sotūs kotletukai-dešrelės iš faršo. Labai patiko visai šeimai, bus gaminama ne kartą.
Ingredientai
- kiaulienos faršas: 500 gramų
- bulvės: 300 gramų
- kiaušiniai: 1-2
- česnakas: 5-6 skiltelių
- miltai (apvoliojimui)
- aliejus (kepimui)
- druska
- juodieji pipirai
- aštrūs raudoni pipirai (milteliai)
- 1. Pirmiausia bulves nuskutame, išverdame ir sugrūdame.
- 2. Tuomet į kiaulienos faršą sudedame bulvinę košę, išspaustą česnaką, kiaušinius ir prieskonius, gerai išminkome.
- 3. Iš pasiruoštos masės formuojame nedideles dešreles
- 4. Apvoliojame pasiruoštas dešreles miltuose.
- 5. Kepame įkaitintoje keptuvėje su aliejumi, kol visiškai iškeps.
- 6. Labai skanu patiekti su svogūnais ir adžika. Aš šį kartą pasirinkau kopūstų ir pomidorų salotas, taip pat galite rinktis ir kitą savo mėgstamą garnyrą. Skanaus!
- 7. Rekomendacija: Daugiau dešrelių receptų rasite: Dešrelių receptai.
Recepto paruošimas
Atsakinėjama į Komentarą