Įdaryti blynai su mėsos faršu, paprikomis ir konservuotais kukurūzais

Ingredientai

• kiaušiniai: 2
• pienas: 500 mililitrų
• miltai: 250 gramų
• mėsos faršas: 400 gramų (naudojau kiaulienos faršą)
• svogūnai: 1
• paprikos: 1
• konservuoti kukurūzai: pagal skonį
• aštrus pomidorų padažas: 2 šaukštų
• aliejus
• druska
• aitrieji prieskoniai

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia iš kiaušinių, pieno ir miltų užmaišome skystą tešlą.
2. 2. Tada įkaitiname keptuvę ir patepame aliejumi.
3. 3. Įpilame tešlos ir tolygiai paskirstome.
4. 4. Apkepame blyną iš abiejų pusių.
5. 5. Tuomet įdarui susmulkiname svogūną, kubeliais supjaustome papriką ir trumpai apkepame įkaitintuose riebaluose, sudedame mėsos faršą ir kepame, kol mėsa pakeis spalvą.
6. 6. Po to sudedame kukurūzus, sukrečiame pomidorų padažą, pasūdome ir pagardiname prieskoniais.
7. 7. Paskui ant lietinio blyno dedame maždaug du pasiruošto šaukštus įdaro ir sulankstome blyną.
8. 8. Apkepame įdarytus blynus įkaitintame aliejuje, patiekiame ir skanaujame!
9. 9. Rekomendacija: Daugiau blynų receptų rasite: Blynai.