Faršo kepsnys su daržovėmis, pievagrybiais ir sūriu
Neseniai Jums pasakojau kaip pasigaminti kiaulienos faršo kepsnį su sūriu ir marinuotais agurkais. Turiu pripažinti, kad tiek daug Jūsų pagyrų nesitikėjau, tad šį kartą noriu parodyti dar vieną variantą, kaip gaminu su daržovėmis, pievagrybiais ir sūriu. Tai dar vienas iš tokių patiekalų, kuris nereikalauja nematytų ir labai specifinių ingredientų, juos labai lengva rasti parduotuvėje, o gal net visus ar dauguma iškart turite savo virtuvėje. Darbo tikrai nedaug, didžiausią dalį darbo už Jus atliks orkaitė. O, kad sočiai pavalgysite, tai garantuoju!
Ingredientai
- kiaulienos faršas: 700 gramų
- kiaušiniai: 2
- džiūvėsėliai: 2 arbatinių šaukštelių
- majonezas: 1 valgomojo šaukšto
- garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
- druska
- pipirai
- paprikos: 2
- svogūnai: 1
- pievagrybiai: 8
- pomidorų padažas: 1 valgomojo šaukšto
- sūris: pagal skonį
- 1. Patarimas: Kad patiekalas pavyktų skanesnis, faršą geriau susimalti yra patiems, nes su pirktiniu rezultatas nebūna toks geras.
- 2. Iš pradžių kiaulienos faršą, kiaušinius, džiūvėsėlius, garstyčias, majonezą bei prieskonius gerai išmaišome tarpusavyje.
- 3. Tada iš gautos masės kepimo formoje formuojame kepsnelius.
- 4. Svogūną susmulkiname kubeliais, papriką - juostelėmis, o pievagrybius tiesiog riekelėmis.
- 5. Po to paruoštas daržoves sumaišykite su sūriu, majonezu bei pomidorų padažu.
- 6. Gautą masę paskirstome ant kepsniukų bei kepame 180 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 30-40 minučių, kol gražiai apskrus bei kiaulienos faršas visiškai iškeps.
- 7. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir mėgaujamės!
- 8. Rekomendacija: Daugiau faršo kepsnių receptų rasite: Faršo kepsniai.
Recepto paruošimas
Atsakinėjama į Komentarą