Greitai pagaminami vegetariški virtų grikių kotletai su varške
Tikriausiai visiems būna tokių dienų, kai nėra laiko arba noro sukiotis virtuvėje. Tomis dienomis, aš labiausiai mėgstu į pagalbą pasitelkti tuos patiekalus, kuriuos galiu iškepti orkaitėje, nes galiu užsiimti kitais darbais, kol orkaitė atlieka darbą už mane. Jeigu turite virtų grikių, tai šiam patiekalui virtuvėje praleisite vos iki 10 minučių. Man taip šį kartą nutiko, nes buvo jų užsilikusių nuo vakar dienos. Vegetariški grikių kotletai su varške yra tikras mano džiaugsmas, kai visai nesinori mėsos. Didžiausias pliusas tas, kad juos valgo visa šeima ir nei vienas neatsisako, nors įprastai, jie be mėsos patiekalų tiesiog negali gyventi. Einame gaminti! :)
Ingredientai
- 1. Pirmiausia kiaušinį išplakame su mėgsmais prieskoniais ir druska.
- 2. Tuomet sudedame grikius, krakmolą, griežinėliais supjaustytą porą, sutarkuotą cukiniją ir varškę.
- 3. Viską gerai išmaišome.
- 4. Tada iš masės formuojame kotletukus, dedame ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos.
- 5. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40 minučių.
- 6. Šiuos kotletukus labai skanu valgyti ir su jogurtu, ir su mėgstamu šiltu padažu, pavyzdžiui, pievagrybių. Skanaus!
- 7. Rekomendacija: Daugiau grikių kotletų receptų rasite: Grikių kotletai.
Recepto paruošimas
Atsakinėjama į Komentarą