Indiškas vištienos troškinys su kariu, pomidorais, kmynais ir svogūnais, orkaitėje
Šiandien noriu pasidalinti indišku vištienos troškiniu, kurį atradau vienoje receptų knygoje. Mane jis sužavėjo tuo, kad ingredientų reikia visai nedaug. Galima sakyti tik vištienos, pomidorų ir svogūnų, dar pridėsime šiek tiek skirtingų prieskonių ir viskas. Tada viską sumesime į puodą ar keptuvę, kuri tinka kepimui orkaitėje ir mūsų darbas baigtas. Orkaitė atliks visa kita. Paprasta, praktiška, nebrangu ir puikiai pavyksta. Ko daugiau reikia? Tad drąsiai imkite šį receptą ir gaminkite! :)
Ingredientai
- vištienos filė: 400 gramų
- kario: 3 šaukštelių
- druskos: 1 šaukštelio
- kmynų: 1 šaukšto
- pomidorų: 5
- svogūnų: 2
- pipirų: trečdalio šaukštelio
- 1. Iš pradžių vištieną supjaustome mažais gabaliukais.
- 2. Apibarstome druska, kmynais, kariu bei išmaišome.
- 3. Paliekame pastovėti bent kelias minutes, kad prieskoniai susigertų.
- 4. Tuomet svogūnus bei pomidorus supjaustome stambiai. Apšlakstome aliejumi, pabarstome pipirais bei išmaišome.
- 5. Tada kepimo inde sumaišome daržoves bei vištieną.
- 6. Uždengiame dangčiu arba kepimo folija.
- 7. Kepame iki 220 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50-60 minučių. Skanaujame!
- 8. Rekomendacija: Daugiau vištienos troškinių receptų rasite: Vištienos troškiniai.
Recepto paruošimas
Atsakinėjama į Komentarą