Jažynka - bulvių, morkų ir žirnelių troškinys

2023-08-06 Autorius oSkanu.lt

Jažynka - bulvių, morkų ir žirnelių troškinys
Paruošimas

30 min

Porcijos

2

Šiame recepte

Autorius apie receptą

Šitą patiekalą "Jažynka" kaip ir patį pavadinimą išmokau iš savo močiutės. Čia toks bulvių, morkų bei žirnelių troškinys. Galite jį patiekti ir kaip garnyrą prie vištienos, bet labai gardus ir kaip atskiras patiekalas. Itin tinka vakarienei, skanu užgerti kefyru.

Ingredientai

    • bulvės: 8 (vidutinio dydžio)
    • morkos: 2 (didesnės)
    • šaldyti žirneliai: 3 saujų
    • druska
    • pipirai
    • ciberžolė: trupučio
    • sriubų ir sultinių prieskoniai "Avokado"
    • sviestas: gabaliuko

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių bulves nuskuskite, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
    2. skutamos bulvės
  2. 2. Morkas taip pat nuskuskite, nuplaukite bei supjaustykite kubeliais.
  3. 3. Dėkite į puodą, užpilkite vandens (kad visai apsemtų nereikia, reikia per kokį pirštą nedapilti), virkite kol morkos suminkštės.
  4. 4. Tuomet berkite žirnelius, pavirkite dar kelias minutes, berkite druską, pipirus, ciberžolę ir prieskonius pagal savo skonį bei maišykite. Maišant trinasi bulvės bei gaunasi tokia maloni konsistencija.
  5. 5. Pabaigoje įmeskite gabaliuką sviesto, gerai išmaišykite bei išjunkite. Galima tiekti. Skanaus!
    6. bulvių, morkų ir žirnelių troškinys - jažynka
  6. 6. Pastebėjimas: Kiti dar patiekdami į šį patiekalą įsideda grietinės, bet mūsų šeimoje to nereikia.:)
  7. 7. Rekomendacija: Daugiau troškinių receptų rasite: Troškiniai.
#Troškiniai #Vegetariški patiekalai #Bulvių patiekalai #Patiekalai pietums # vegetariškas troškinys # bulvių troškinys # troškinys su bulvėmis # pigūs receptai # pigūs patiekalai # bulvių ir daržovių troškinys

Atsiliepimai

Žygintas

Aš taip pat darau Jažinka pagal senelės autentišką receptą, tai labai skiriasi nuo jūsų. Jūsų pagal sudėtį jau šiuolaikiškas
Atsakyti

Gabija -Žygintui

gal galite pasidalinti?
Atsakyti
Ryžių troškinys su daržovėmis ir paukštiena

Ryžių troškinys su daržovėmis ir paukštiena

pasirinkta paukštiena pak choi salotos pomidorai švieži pievagrybiai poras malta raudonoji paprika džiovintas bazilikas grūsta čili paprika druska malti juodieji pipirai pomidorų padažas ryžiai verdantis vanduo
(1)
Veršienos troškinys "Osso buco"

Veršienos troškinys "Osso buco"

veršienos kulninės pjausniai su kaulu druska pipirai miltai aliejus (kepimui) morkos saliero lapkočiai svogūnai česnakas baltas sausas vynas konservuoti trinti pomidorai savo sultyse jautienos sultinys lauro lapai česnakas nutarkuota citrinos žievelė druska aliejus
(4)
Krevečių troškinys su morkomis ir ryžiais

Krevečių troškinys su morkomis ir ryžiais

aliejus (kepimui) krevetės druska pipirai kario prieskonių mišinys sviestas svogūnai morkos aguonos garstyčių sėklos kalendros sėklos lauro lapai baltas sausas vynas morkų sultys sukapotos petražolės
(1)
Jautienos mentės troškinys su keptomis pupelėmis

Jautienos mentės troškinys su keptomis pupelėmis

jautienos mentė raudonosios paprikos čili pipirai svogūnai česnakas maži pomidorai pasata arba konservuoti pomidorai raudonos konservuotos pupelės kumino sėklos džiovintas raudonėlis tarkuota imbiero šaknis saldžioji paprika rūkytos paprikos milteliai cinamonas saldžiarūgštis aitriųjų paprikų padažas druska juodieji pipirai
(4)
Lęšių troškinys su mėsa ir daržovėmis

Lęšių troškinys su mėsa ir daržovėmis

Lęšių troškiniui svogūnai česnakas žaliosios paprikos morkos bulvės pomidorų padažas saldžiosios paprikos milteliai lauro lapeliai alyvuogių aliejus vanduo druskaMėsos kukuliams sudžiūvęs prancūziškas batonas pienas kiaušiniai druska pipirai kuminas raudonėlis mairūnas saulėgrąžų aliejus (kepimui)
(3)