Keksas Negriukas

Ingredientai

Pirmi produktai:
• margarinas: 200 gramų
• cukrus: 2 stiklinės
• kakava: 2 dideli šaukštai
• vanduo: trys šaukštai
• juodasis šokoladas: 100 gramų (nėra būtinas)
Antri produktai:
• miltai: 1,5 stiklinės
• soda: 1 šaukštelis (ne su kaupu)
• grietinė arba kefyras: 5-7 šaukštai
• kiaušiniai: 3-4
• likeris arba kitoks alkoholis: truputis

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje visus pirmus išvardintus produktus sudėkime į puodą ir pakaitinkime, užvirus dar pavirkime maždaug 5 minutes, kol masės viršus ims gražiai blizgėti.
2. 2. Tuomet miltus sumaišykime su soda, supilkime į išvirtą masę ir išmaišykime. Supilkime grietinę arba kefyrą, įmuškime kiaušinių trynius, įpilkime likerio ar kito alkoholio. Viską gerai išmaišykime. Pabaigoje sudėkime išplaktus kiaušinių baltymus ir vėl viską atsargiai išmaišykime.
3. 3. Viską kepkime iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Nuostabus keksas.
4. 4. Rekomendacija: Daugiau keksų receptų rasite: Keksai.