Keksas su vyšniomis | Receptas
Ingredientai
- minkštas sviestas: 250 gramų
- cukrus: 180 gramų
- kiaušiniai: 4
- miltai: 210 gramų + 1 valgomojo šaukšto
- juodasis šokoladas: 100 gramų
- vyšnios be kauliukų: ~80 gramų (tinka ir šaldytos, atšildyti nereikia)
- 1. Pradžioje minkštą sviestą išsukite su cukrumi iki baltumo. Po vieną įsukite kiaušinius. Persijojame miltus bei dalimis po šaukštą įsukite į sviesto masę mikseriu su mažomis apsukomis.
- 2. Tuomet gautą masę padalinkite pusiau: į vieną dalį įdėkite sutarkuotą šokoladą, į kitą šaukštą miltų. Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi. Ant dugno paskirstykite visą šviesią tešlą, ant jos išdėliokite vyšnias, ant viršaus paskirstykite tamsią tešlą.
- 3. Tada kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50 minučių (ar keksas iškepęs patikrinkite mediniu pagaliuku). Skanaukite!
- 4. Rekomendacija: Daugiau keksų receptų rasite: Keksai.
Recepto paruošimas
