Tai tobulo skonio orkaitėje kepti obuoliai su varške. Kiti mėgsta kepdami dar pagardinti kondensuotu pienu, bet aš jo nenaudoju, nes mums saldumo ir taip pakanka. Aišku, jeigu Jums norisi pasmaližiauti, galite ir jo įdėti pagal savo skonį.:)
Ingredientai
saldžiarūgščiai obuoliai: 5
varškė: 200 gramų (riebi)
cukrus: 3-4 valgomieji šaukštai
sviestas: 1 valgomasis šaukštas
vanilinis cukrus: 1 arbatinis šaukštelis
cinamonas: 1/2 arbatinio šaukštelio
lazdyno riešutai: keli
razinos arba džiovintos spanguolės
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia dubenėlyje ištrinkime varškę su cukrumi, vaniliniu cukrumi sviestu, bei kiaušinio tryniu.
2. Tada obuolius išskobkime (išimkime sėklalizdžius bei šaukšteliu išgremžkime dalį minkštimo).
3. Tuomet į išskobtas ertmes pridėkime varškės, pabarstykime riešutais bei razinomis arba tiesiog džiovintomis spanguolėmis.
4. Galiausiai kepkime iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20-30 minučių.
5. Jau iškepusius obuolius pabarstykime cinamonu ir patiekime visiems smaližiams valgyti.
Agnė
Atsakyti