Keptų pomidorų ir paprikų sriuba su česnakais bei svogūnais
Tai tikrai labai gardi trinta keptų pomidorų ir paprikų sriuba, man ji apskritai yra pati pačiausia. Aš ją visada gaminuosi pagal savo skonį, taip kaip aprašau recepte, o jis niekada dar manęs nenuvylė. Jeigu turite namie daug pomidorų ši sriuba bus kaip tik Jums, nes šis patiekalas pomidorų mėgėjams visada patinka!
Jeigu norisi sotesnės sriubos, galima į sutrinta sriubą dar įdėti ir virtų ryžių.
Jeigu norisi sotesnės sriubos, galima į sutrinta sriubą dar įdėti ir virtų ryžių.
Ingredientai
- 1. Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
- 2. Kepimo skardą ištiesiame su kepimo popieriumi ir sudedame pusiau perpjautus pomidorus, paprikas, svogūną bei česnakus.
- 3. Pašlakstome aliejumi, čiobrelio šakelėmis ir dedame kepti į orkaitę maždaug pusvalandžiui.
- 4. Po to į trintuvą sudedame keptas (odeles nuimame) daržoves ir įpilame vyno actą, suberiame cukrų bei sutriname iki vientisos masės.
- 5. Daržovių masę praskiedžiame karštu sultiniu ir paverdame kelias minutes.
- 6. Pagardiname druska ir baziliko lapeliais.
- 7. Patiekiame ir skanaujame!
Recepto paruošimas
