Keptuvėje keptos tigrinės krevetės su sviestu ir česnaku

2021-01-19 Autorius oSkanu.lt

Keptuvėje keptos tigrinės krevetės su sviestu ir česnaku
Paruošimas

20 min

Porcijos

2

Labai greitas bei paprastas tigrinių krevečių receptas, o skonis tikrai karališkas. Šitaip iškeptos krevetės idealiai tiks su makaronais, salotomis, duona bei troškintomis daržovėmis.

Beje, krevečių lukštas apsaugo jas nuo išsausėjimo bekepant. Jeigu pirksite krevetes be lukšto, būkite budrūs ir būtinai neperkepkite. Aš pati dėl šios priežasties visados naudoju iš anksto neapvirtas pilkos spalvos krevetes. Jeigu perkate rausvas krevetes - jos jau bus apvirtos.

Ingredientai

    • nevirtos tigrinės krevetės: 300 gramų (renkuosi šaldytas, be galvų, bet su kiautu)
    • česnakas: 1-2 skiltelių
    • aliejus (kepimui)
    • sviestas (kepimui)
    • druska
    • juodieji pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia tigrines krevetes atšildome ir kuo geriau nusausiname.
  2. 2. Tuomet į keptuvę įpilkite šlakelį aliejaus ir įdėkite gabaliuką sviesto.
  3. 3. Kai jau riebalai šiek tiek įkais, suberkite krevetes.
  4. 4. Iš viršaus pabarstykite druska ir kepkite, kol krevečių apačia tampa ryškios raudonos spalvos.
  5. 5. Tuomet apverskite, padruskinkite kitą pusę, pabarstykite pipirais ir sutraiškykite česnaką.
  6. 6. Krevetėms iškepus viską pamaišykite, kad česnakas iškeptų, patiekite ir skanaukite!
#Jūros gėrybių patiekalai #Greitai pagaminami, lengvi ir paprasti patiekalai # krevetės # tigrinės krevetės
Ispaniška paelija - paelja iš Maljorkos su vištiena, krevetėmis ir midijomis

Ispaniška paelija - paelja iš Maljorkos su vištiena, krevetėmis ir midijomis

trumpagrūdžių ryžių svogūnų pomidorų paprikų vištienos šlaunelių didžiųjų krevečių šaldytų midijų česnako šaldytų žirnelių šparaginių pupelių žaliųjų alyvuogių citrinų alyvuogių aliejaus druskos pipirų kario, maltų saldžiųjų paprikų, maltų čili pipirų čiobrelių, krapų, kalendros vištienos sultinio
(1)
Beatos tailandietiška sriuba su kokosų pienu

Beatos tailandietiška sriuba su kokosų pienu

svogūnai česnakas aitriosios paprikos šviežiai tarkuota imbiero šaknis nutarkuota citrinos žievelė daržovių sultinys makaronai smulkiai pjaustyti svogūnų laiškai lukštentos tigrinės krevetės kokosų pienas druska pipirai šviežia kalendra (galima pakeisti petražolėmis) citrinos
(1)
Midijos alaus padaže

Midijos alaus padaže

midijos svogūnai salierų stiebai česnakas lauro lapai čili pipirai peletrūnas (estragonas) raudonėlis (oreganas) druska grūsti juodieji pipirai šalto spaudimo alyvų aliejus sviestas tamsus alus grietinė krapai
(2)
Grikių makaronai su aštriomis krevetėmis

Grikių makaronai su aštriomis krevetėmis

didžiųjų krevečių svogūnų morkų salierų stiebų čili pipirų imbiero česnako alyvuogių aliejaus sojos padažo balzaminio acto krakmolo druskos cukraus šviežių petražolių grikių miltų makaronų
(1)