Kondensuoto pieno keksas | Receptas
Ingredientai
- 4 kiaušinių
- 200g tirpinto sviesto
- 200g miltų
- 1a.š. kepimo miltelių
- 16g vanilinio cukraus
- 1skard. kondensuoto pieno
- 1 kiaušinio baltymo
- 50g miltelinio cukraus
- Pusės nedidelės citrinos sulčių
- 1. Sviestą sumaušome su cukrumi ir kondensuotu pienu.
- 2. Miltus sumaišome su kepimo milteliais, persijojame ir suberiame į kondensuoto pieno masę. Gerai išmaišome. Įmušame kiaušinius ir maišome kol masė pasidaro vientisa.
- 3. Kepimo formą ištepame riebalais, supilame tešlą ir dedame į įkaitintą 180 laipsnių orkaitę. Kepame apie 45min.
- 4. Glaistui suplakame baltymą, miltelinį cukrų ir citrinos sultis. Užpilame ant kekso. Skanaujame!
Recepto paruošimas
