1. Iš pradžių iš paruošto, tai yra jau paskaninto prieskoniais faršo pagaminame nedidelius kotletukus (kuo šie mažesni, tuo gardžiau gaunasi).
2. Tuomet juos apkepiname iš abiejų pusių (aš aliejaus nenaudoju, nes pats faršas iš savęs turi pakankamai riebaliukų, kad skaniai apkeptų).
3. Tada kai gaminami kotletukai apkepa, į keptuvę sudedame stambiai sutarkuotas morkas, įpilame šiek tiek alyvuogių aliejaus, grietinės (jos nepagailime), bei vandens, kad viskas galėtų troškintis. Kartas nuo karto vis pamaišydami troškiname, kol morkytės taps minkštos. Viskas. Galima skanauti:)