Autorius apie receptą
Ši kreminė baltųjų daržovių sriuba su porais ir bulvėmis yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško greito ir skanaus patiekalo. Nors anksčiau galėjote manyti, kad sriubos gaminimas reikalauja daug laiko ir pastangų, šis receptas įrodo priešingai. Naudodami paprastus ingredientus ir kelis nesudėtingus žingsnius, galite paruošti gardžią sriubą, kuri sušildys ir pamalonins jūsų skonio receptorius.
Reklama
Galimos ingredientų alternatyvos
- Poras: vietoj poro galite naudoti salierų stiebus arba švelnesnio skonio svogūnus.
- Bulvės: saldžiosios bulvės (batatai) suteiks sriubai saldumo ir papildomų maistinių medžiagų.
- Petražolės šaknis: pastarnokai arba salierų šaknys gali būti puiki alternatyva.
- Grietinėlė: kokosų pienas arba augalinė grietinėlė tiks veganinei sriubos versijai.
Reklama
Patiekalo gaminimo patarimai
- Norėdami intensyvesnio skonio, prieš dedant daržoves į puodą, jas trumpai apkepkite keptuvėje su trupučiu aliejaus.
- Jei mėgstate aštresnį skonį, pridėkite žiupsnelį čili miltelių arba smulkiai pjaustyto aitriosios paprikos.
- Patiekdami sriubą, papuoškite ją šviežiomis žolelėmis, tokiomis kaip krapai ar petražolės, kad suteiktumėte papildomo aromato ir spalvos.
Kalorijos
- Iš viso: apie 1200 kcal
- Vienoje porcijoje: apie 200 kcal
Atsiliepimai