Kūčių mišrainė "Vietoj silkės" - su rūkyta lašiša, svogūnais, morkomis ir pievagrybiais
Aš pati šią mišrainę su šaltai rūkyta lašiša, svogūnais, morkomis ir pievagrybiais darau jau daugybe metų ir visados ji akimirksniu pradingsta nuo stalo. Kiekvienais metais būtinai dedu ją ant mūsų šeimos Kūčių stalo. Be galo gardi, itin lengvai pagaminama bei LABAI stipri konkurentė stalo karalienei silkei.
Ingredientai
- šaltai rūkyta lašiša: 100 gramų
- svogūnai: 1 (didelio)
- morkos: 2
- pievagrybiai: 4 (dideli)
- aliejus (kepimui)
- malti pipirai: žiupsnelio
- druska: žiupsnelio
- krapai (nėra būtina)
- 1. Iš pradžių svogūną bei pievagrybius supjaustykite, o morkas sutarkuokite.
- 2. Pakepinkite keptuvėje su aliejumi tol, kol daržovės suminkštės.
- 3. Tuomet lašišą supjaustykite nedideliais gabalėliais.
- 4. Galiausiai dubenyje sumaišykite daržoves, lašišą, susmulkintus krapus, pagardinkite pagal savo skonį druska ir pipirais. Išmaišykite.
- 5. Patiekite į stalą. Skanaukite!
Recepto paruošimas
Atsiliepimai
Lauryna
Atsakyti
undefined
Ma
Atsakyti
Me
Atsakyti
Irena
Atsakyti
gama
Atsakyti