Soti mišrainė su vištienos skrandukais / skilveliais
Labai soti ir labai skani mišrainė su bulvėmis, tik praturtinta ir pagardinta vištų skrandukais - skilveliais. Labai įdomus ir pavykęs derinys. Kaparėliai su garstyčiomis šiai mišrainei suteikia itin įdomų prieskonį. Tikrai siūlau išbandyti ir pasilepinti.
Ingredientai
- vištų skilveliai (skrandukai): 500 gramų
- virtos bulvės: 3
- virtos morkos: 2
- marinuoti agurkai: 2
- majonezas: 1 valgomojo šaukšto
- natūralus jogurtas: 1 valgomojo šaukšto
- grūdėtosios garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
- konservuoti karapėliai: 1 arbatinio šaukštelio
- druska: žiupsnio
- lauro lapeliai: 2
- juodieji pipirai: kelių
- laiškiniai česnakai: pundelio
- 1. Pirmiausia vištų skilvelius išvirkite su druska, lauro lapeliais ir pipirais. Atvėsinkite.
- 2. Tuomet bulves supjaustykite kubeliais.
- 3. Supjaustykite morkas kubeliais.
- 4. Agurką ir skrandukus supjaustykite juostelėmis.
- 5. Tada majonezą sumaišykite su jogurtu, garstyčiomis bei susmulkintais kaparėliais.
- 6. Mišrainę sumaišykite su padažu prieš pat valgymą. Skanaukite!
- 7. Rekomendacija: Daugiau mišrainių su vištiena receptų rasite: Mišrainės su vištiena.
Recepto paruošimas
